páxina

Papaína en po, extracto de froita de papaia natural

Descrición curta:

Adopte tecnoloxía avanzada de enxeñería biolóxica, tecnoloxía de separación de membrana e tecnoloxía de liofilización ao baleiro e desenvolve con éxito unha tecnoloxía de protección enzimática propietaria, reduce a perda de actividade enzimática no proceso de procesamento e produce unha actividade enzimática de papaína superior a 3,5 millóns de unidades/gramo, superando o nivel máis alto en países estranxeiros.


Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Detalle do produto

Papain está a usar tecnoloxía de enxeñaría biolóxica de extracto de froitas inmaduras da planta de papaia e produtos enzimáticos naturais, está feito de 212 aminoácidos, peso molecular de 21000, pertencen a conter endopeptidase de xofre (SH), pode ser hidrolizado de proteínas e polipéptidos, arginina e lisina. no extremo carboxilo ten a actividade de protease e lipase, ten unha ampla gama de especificidade, proteínas animais e vexetais, péptidos, ésteres, amidas e outras fortes capacidades de hidrólise enzimática, pero tamén ten a capacidade de sintetizar hidrolizados de proteínas para resintetizar substancias proteicas, esta capacidade pódese utilizar para mellorar o valor nutricional das proteínas animais e vexetais ou as propiedades funcionais.

Características do produto

1. Adopta tecnoloxía avanzada de enxeñería biolóxica, tecnoloxía de separación de membranas e tecnoloxía de liofilización ao baleiro e desenvolve con éxito unha tecnoloxía de protección enzimática propietaria, reduce a perda de actividade enzimática no proceso de procesamento e produce unha actividade enzimática papaína superior a 3,5 millóns de unidades/gramo, superando o nivel máis alto en países estranxeiros.
2, de acordo coas normas da farmacopea dos Estados Unidos e as normas actuais de China para organizar a produción, de acordo cos requisitos do sistema de certificación de calidade internacional, establecer un sistema de control de calidade estrito, controlar estrictamente os produtos microbianos, cumprir as normas nacionais de hixiene alimentaria de exportación. .
3. Resolve a separación eficiente da papaína mediante a tecnoloxía de ultrafiltración, extrae a papaína espermatase a temperatura ambiente, a taxa de recuperación da papaína é superior ao 90%, mellora a taxa de recuperación da enzima e reduce o custo.
solubilidade
O produto é soluble en auga, inodoro, facilmente soluble en auga e glicerina, a solución acuosa é incolora ou amarelo claro, ás veces branco leitoso, case insoluble en disolventes orgánicos.

Ámbitos de aplicación

1. Industria alimentaria:
A reacción enzimática da papaína pode usarse para hidrolizar moléculas de proteína grandes nos alimentos en pequenos péptidos ou aminoácidos que son fáciles de absorber.É amplamente utilizado en: polo, porco, gando vacún, marisco, produtos sanguíneos, soia, cacahuete e outros animais e hidrólise de proteases vexetais, ablandador de carne, axente clarificador de viño, axente de afrouxamento de galletas, estabilizador de fideos, alimentos saudables, elaboración de salsa de soia e viño. axente de fermentación, pode mellorar o valor nutricional dos alimentos, pero tamén reducir o custo.
2. Industria de galletas:
O menor grao de glute húmido, mellora a plasticidade da masa e as propiedades físicas e químicas, ao mesmo tempo, fai que a macromolécula de proteínas se hidrólise en péptidos curtos e aminoácidos, polo que azucres e material de clase amino para a reacción complexa de Maillard, fan que a cor do produto sexa máis rápida. , cor e brillo e agradable para o ollo teñen aceite humedecida sensación brillante, solto nítido maior relación de capacidade e estrutura de malla de sección, bo nivel;Crack bolo, a taxa de bolo roto redúcese, a forma do bolo é correcta e chea sen encoller, o patrón é claro, a superficie do bolo é lisa;E pode reducir un 10% -25% de metabisulfito de sodio, reducindo así a cantidade residual de substancias nocivas como o SO2, pero tamén pode corrixir a influencia dos aditivos químicos no sabor das galletas, mellorar de forma efectiva a calidade das galletas.
3. Industria farmacéutica:
As drogas que conteñen papaína, como a tableta para a garganta de papaia, a tableta con recubrimento entérico de papaia (cápsula), a tableta bucal de papaia, teñen efectos antiinflamatorios, colagóxicos, analxésicos, dixestións, melloran a inmunidade e outros efectos, máis investigacións mostran que tamén se pode usar examinar a superficie dos glóbulos vermellos e axente de identificación do tipo de sangue, tratamento de enfermidades xinecolóxicas, glaucoma, picaduras de insectos, etc.
4. Industria téxtil:
Anti-encollemento da la: la tratada con papaína, a súa resistencia á tracción é maior que o método convencional, a sensación de la suave, cómoda, a resistencia á contracción, a resistencia á tracción e outros efectos da contracción é 0;Tamén se pode usar para desgomar e refinar a seda.
5. Industria do coiro:
Feito de axente depilatorio da pel de papaína, coiro curtido, coiro curtido por este produto, poro fino e brillante.
6. Industria de pensos:
Descompoñer proteínas en aminoácidos no penso, aumentar a cantidade de nutrientes da filtración, favorecendo a absorción e o uso de ovos, suplemento de aves de curral a deficiencia de encimas endóxenas dos animais ao mesmo tempo, mellorar a taxa de utilización do alimento e reducir os custos da alimentación, aumentar o apetito e promover crecemento animal, mellorar a ganancia diaria e vitalidade, tamén se pode usar como aditivos de fertilizantes compostos avanzados de froitas vexetais.
7. Industria química diaria:
Usado para xabón, xabón, deterxente, lavado en po, desinfectante de mans, etc., a roupa está manchada de sangue, leite, zume, aceite de salsa de soia e outra contaminación, como o deterxente común, xeralmente é difícil eliminar estas manchas.Se a adición de protease no deterxente pode facer manchas de suor, manchas de sangue fácil de eliminar, descontaminación, esterilización, seguro e seguro.
8. Industria de cosméticos:
A papaína actúa sobre a cutícula envellecida da pel humana, promovendo a súa descomposición e degradación, eliminando para lograr o efecto de rexuvenecemento da pel e promover o crecemento celular, e o hidrolizado de papaína forma unha capa de película de derivados de aminoácidos na superficie da pel, mantendo a pel húmida e liso;A papaína é fácil de formar un complexo con ións de cobre na melanina, que pode reducir a formación de melanina e eliminar a melanina, e o tripéptido hidrolizado pola papaína pode inhibir directamente a actividade de formación de tirosina da melanina e eliminar o efecto dos radicais libres, de xeito que para conseguir o efecto de branqueamento e eliminación de manchas
9. Ademais, tamén se pode engadir con pasta de dentes, enjuague bucal, dentífrico en po, etc., que poden limpar a boca, eliminar o sarro e os cálculos e pode converterse en lentes de contacto con outros disolventes. Nome do produto Tipo de produto Produto Intervalo de actividade enzimática. Carácter do produto Papaína en po 50.000U /g~ 300.000U /g Po sólido amarelo claro ou branco Líquido 50.000-800.000U/mL Líquido amarelo claro Desinfectante limpo e película fotográfica recuperación de prata, etc.

caso (1)
caso (2)

Especificacións do produto

O produto cumpre co estándar nacional de seguridade alimentaria GB 2760-2014 estándar de aditivos alimentarios e o estándar de preparación de encimas GB 1886.174-2016 para a industria alimentaria e pode proporcionar papaína de varias unidades de actividade enzimática segundo as necesidades do cliente.

O nome do produto

O tipo de produto

Intervalo de actividade enzimática do produto

Características do produto

papaína

Tipo de po

50.000 U/g a 3 millóns de U/g

Po sólido amarelo claro ou branco

O tipo líquido

50.000 U/ml a 800.000 U/ml

Líquido amarelo pálido

Condicións de uso

Pode funcionar nun intervalo de pH de 3,5-9, o mellor pH 5-7
Pódese usar no rango de temperatura de 20-80 ℃, a temperatura óptima 55-60 ℃
Engadir 2 a 3‰

caso (4)

Embalaxe do produto

Forma de dosificación en po: embalaxe de bolsa de plástico de aluminio, 1 kg × 10 bolsas/caixa;1 kg × 20 bolsas/caixa;25 kg/barril
Tipo de líquido: 20 kg/barril


  • Anterior:
  • Seguinte: